黑白大廚PK賽熱鬧登場 學生家長齊心烹出美味饗宴
【校園新聞】冷風颼颼的冬日裡，三興國小校園卻洋溢著熱氣與香氣——「食農教育黑白大廚挑戰賽」圓滿落幕！這場活動不僅讓孩子們發揮創意、大展廚藝，更凝聚了家長們的力量，聯手端出一道道令人驚豔的佳餚。
香酥炸豬排 眾人口中的「人氣王」
活動一早，靖方、廷玉、顥羽與顥勻便利用電子鍋煮好香Q白飯，緊接著在廷玉媽媽事先醃好的豬排肉上，細心完成「三道工序」——裹粉、沾蛋液、撒麵包粉，再下鍋油炸。金黃酥脆的炸豬排一出鍋，現場驚呼連連：「這也太好吃了吧！」
白醬義大利麵 香氣征服四甲同學
詠恩、文涵、榮恩、宇曜組則端出培根蛋黃白醬義大利麵。切菜俐落、翻鍋帥氣，調味更是鹹甜交織、奶香濃郁，讓隔壁班的同學忍不住端著碗來「求分食」。
三道暖湯 驅走寒風
庭誼與妤恩熬煮剝皮辣椒雞湯、庭誼媽媽的馬鈴薯排骨湯，以及晨陽母子的蛤蜊香菇雞湯，三大鍋湯品輪番上桌，孩子們一碗接著一碗，直呼「暖胃又暖心」。
甜點驚喜 法式與下午茶齊聚
甜點組的表現同樣亮眼。星瑜與斾諠準備的巴斯克乳酪蛋糕，搭配藍莓、草莓果醬與冰淇淋，宛如高級法式餐廳出品；耕浩與世安的鬆餅則佐以蜂蜜與哈根達斯冰淇淋，酥脆香甜。誠恩與宥瑄的小蛋糕、宜澄與浩宸的乳酪吐司同樣獲得熱烈好評。
水果拼盤 與數學比例的創意飲品
水果組芯榆、羿霖設計的兔子蘋果、柳橙花籃吸睛度爆表；紫晴與秉哲則大方切出滿桌繽紛拼盤，加上大眼蛙叉子點綴，趣味十足。飲品部分，家翊用鮮乳與紅茶設計「黃金比例」三種配方，將數學課知識巧妙融入，讓大家邊喝邊讚嘆。
親師生共創 美味與回憶同在
活動最後，全場同學與家長們互相分享作品，無論是鹹香酥脆的炸物、溫暖湯品，還是精緻甜點、繽紛水果與創意飲品，都展現了孩子們的專注與家長們的支持。
「今天不只是比賽，更是一場味蕾的冒險與團隊合作的展現！」老師感性表示。黑白大廚挑戰賽，不僅讓孩子們學到食農知識與烹飪技巧，更讓這個寒冷的日子充滿了溫暖與笑聲。
嘉義縣政府與慈濟基金會合作共善的「食在環保-食安篇」今天6/19（五）08:40-09:20來到嘉義縣民雄鄉三興國小。首先由楊校長、主任揭開序幕，全校171位師生熱烈參與。連幼兒園就有30位的小朋友也來參與。
今天由吳翠玉老師擔綱，她首先從開門七件事提示家庭各樣的必需品，吳老師主講「菜裡無油難吃」，所以『油』夠重要。食用的油脂，在人體的角色，1.提供能量，儲存熱量；2.保護身體；3.保護內臟；4.維持體溫、皮膚濕潤，所以要慎選健康的食油。吳老師詳細解說，油脂類在「均衡飲食金字塔」的最頂端，表示需要的量並不多，提供營養及脂溶性(A、D、E、K)但卻很重要，不飽和脂肪：可維持體溫、保護內臟、幫助脂溶性維生素的運送和吸收......雖是身體必需品，但過「油」不及都不好，要如何健康『油』我做主？脂肪分反式脂肪、順式脂肪。但為了維持人體正常能量，需適量攝取。少吃油炸類食品，吃多會胖嘟嘟，只要青春不要痘……最後以一首『感謝天，感謝地』歌，表達「感謝阿娘甲老父，感謝你感謝伊，感謝恁所賜的一切，感謝每一個人，每一個日子，乎我平平安安、歡歡喜喜」中結束 。
