嘉義縣各國民中小學106學年度
推動食育食農教育擴大食安關注層面實施計畫
子計畫一：嘉義縣106學年度國中小設置園圃推動食農教學實施計畫
壹、依據：教育部國民及學前教育署106年5月4日臺教國署學字第
貳、目的
一、運用校內空間設置園圃，融入教學體驗課程，啟發食育觀念
二、辦理校內教師研習，建立教師食安觀念，落實食安教學
參、辦理機關
一、主辦單位：嘉義縣政府
二、承辦單位：嘉義縣鹿草鄉後塘國民小學
三、協辦單位：國立嘉義大學農學院農業推廣中心、鹿草鄉農會
四、執行單位：布袋國中、過路國小、安和國小、塭港國小、黎明國小
東石國小、大有國小、瑞峰國小、民和國小、和睦國小
鹿草國小、下潭國小、重寮國小、竹園國小、碧潭國小
後塘國小
肆、參加對象：本縣推動食農教育具特色之國中小計16所(詳如執行單位)
伍、辦理時間：106年9月起至107年5月底止
陸、辦理地點：本縣推動食農教育具特色之國中小計16所之校內
柒、辦理內容
一、運用校內空間設置園圃進行食農教育
二、辦理校內食農食育食安教師研習
三、參與全縣食農食育食安博覽會
1.培訓2位學生導覽說明5分鐘
2.擺設成果攤位(含看板、成品及品嘗食物)
3.各校製作約25分簡報
捌、經費概算：略
玖、獎勵：辦理本項活動工作人員，依嘉義縣國民中小學校長教師職員獎勵基
準辦理敘獎
拾、本計畫奉核後實施，修正時亦同
嘉義縣各國民中小學106學年度
推動食育食農教育擴大食安關注層面實施計畫
子計畫二：嘉義縣106學年度食安及食農教育研習實施計畫
壹、依據：教育部國民及學前教育署106年5月4日臺教國署學字第
貳、目的：舉辦研習，讓食安及食農教育議題深化大眾，推廣田園城市政策
參、辦理機關
一、主辦單位：嘉義縣政府
二、承辦單位：嘉義縣鹿草鄉後塘國民小學
三、協辦單位：國立嘉義大學農學院農業推廣中心、鹿草鄉農會
肆、參加對象：本縣各國中小推動食農食育食安教育之校長及業務承辦人，每
校1-2名參加
伍、辦理時間：106年12月7日（星期四）
陸、辦理地點：嘉義縣圖書館演講廳
柒、辦理內容
|
時間 |
內容 |
主持 |
備註 |
|
08:40-09:00 |
報到 |
後塘國小 |
|
|
09:00-09:20 |
開幕 |
教育處 |
|
|
09:20-12:00 |
校園設立「食農教育」農園之瓶頸與對策 |
胡安慶老師 |
|
|
12:00-13:20 |
午餐 |
後塘國小 |
|
|
13:20-16:00 |
食物安全與自然農法耕種 |
張山蔚老師 |
|
捌、經費概算：略
玖、獎勵：辦理本項活動工作人員，依嘉義縣國民中小學校長教師職員獎勵基
準辦理敘獎
拾、本計畫奉核後實施，修正時亦同
嘉義縣各國民中小學106學年度
推動食育食農教育擴大食安關注層面實施計畫
子計畫三：嘉義縣106學年度食農食育食安教育博覽會實施計畫
壹、依據：教育部國民及學前教育署106年5月4日臺教國署學字第
貳、目的：辦理食農食育食安教育博覽會，擴大食農食安紮根
參、辦理機關
一、主辦單位：嘉義縣政府
二、承辦單位：嘉義縣鹿草鄉後塘國民小學
三、協辦單位：國立嘉義大學農學院農業推廣中心、鹿草鄉農會
四、執行單位：布袋國中、過路國小、安和國小、塭港國小、黎明國小
東石國小、大有國小、瑞峰國小、民和國小、和睦國小
鹿草國小、下潭國小、重寮國小、竹園國小、碧潭國小
後塘國小
肆、參加對象：本縣各國中小推動食農食育食安教育之校長及業務承辦人，每
校1-2名參加
伍、辦理時間：107年4月12日（星期四）
陸、辦理地點：本縣人力發展所一樓餐廳
柒、辦理內容
|
時間 |
內容 |
主持 |
備註 |
|
08:40-09:00 |
報到 |
後塘國小 |
|
|
09:00-09:30 |
開幕 |
教育處 |
|
|
09:30-11:00 |
食農食育食安教育紮根成果報告 |
後塘國小 |
本縣辦理食農食育食安教育16種子學校，每校2-3學生進行5分鐘學習心得報告 |
|
11:00-12:00 |
食農食育食安教育博覽會 |
後塘國小 |
本縣辦理食農食育食安教育種子學校共16攤位，參與活動之各校代表票選最想了解的攤位 |
|
12:00-13:30 |
午餐 |
後塘國小 |
鹿草鄉農會家政班特色自助餐料理 |
|
13:30-16:00 |
辦理食農食育食安教育之學校分享 |
後塘國小 |
高票六所學校執行心得分享，每校25分鐘 |
捌、經費概算：略
玖、獎勵：辦理本項活動工作人員，依嘉義縣國民中小學校長教師職員獎勵基
準辦理敘獎
拾、本計畫奉核後實施，修正時亦同
附件一
嘉義縣106學年度食安及食農教育研習實施計畫
工作執掌表
|
職 稱 |
姓 名 |
現 職 |
職 掌 |
|
|
顧問 |
張花冠 |
縣長 |
督導全盤業務 |
|
|
主任委員 |
王建龍 |
教育處處長 |
||
|
副主任委員 |
李美華 |
教育處副處長 |
||
|
執行秘書 |
黃宏鼎 |
體健科科長 |
綜理全盤業務 |
|
|
副執行秘書 |
王秋敏 |
體健科營養師 |
||
|
總幹事 |
葉炳成 |
後塘國小校長 |
策劃執行 |
|
|
行 政 組 |
組長 |
賴奕志 |
後塘國小主任 |
計畫執行、講師聯繫、報名、先前資料名冊、課程安排、綜合座談紀錄、手冊設計印製、研習時數登核發、成果彙整及敘獎等相關交辦工作 |
|
組員 |
蕭易青 |
後塘國小組長 |
||
|
組員 |
方玉如 |
後塘國小組長 |
||
|
組員 |
葉懿玲 |
後塘國小護理師 |
||
|
總 務 組 |
組長 |
何雪鳳 |
後塘國小主任 |
研習物品採購、場地租借、茶水安排、報到會場佈置、拍照、音響單槍電腦操作、經費核銷等相關交辦工作 |
|
組員 |
蔡嘉興 |
後塘國小幹事 |
||
|
組員 |
周世鈞 |
後塘國小替代役 |
||
|
組員 |
蔡宜哲 |
後塘國小替代役 |
||
|
服 務 組 |
組長 |
林一茜 |
後塘國小教師 |
簽到簿、報到工作及活動時間掌控等相關交辦工作 |
|
組員 |
程培儀 |
後塘國小教師 |
||
|
組員 |
黃惠淨 |
後塘國小教師 |
||
|
組員 |
陳毓琪 |
後塘國小教師 |
||
※各組工作得視實際情況，跨組合作幫忙！
