作品主題:走出戶外上課趣  到農田直接上課 品嘗香甜多汁綠寶石

緣由：

和順國小位於八掌溪旁，因為靠近出海口，除了養殖業之外，還有一樣鹽分地帶最適合種植的水果就是哈密瓜。哈密瓜又稱綠寶石經濟價值高，冬天一到正是哈密瓜產季，是農民一年中最期待的一刻。以前還沒有到這裡服務之前，也吃過許多地方哈密瓜，沒想到來這裡之後，吃到哈密瓜後，真的驚為天人，甜度脆度口感都是一流，難怪這幾年只要初到這裡服務的老師，一次都是購買好幾箱回去送人。哈密瓜每個人都吃過，但是師生還是有好多人沒有親自到農地採收經驗，剛好學生家中種植的哈密瓜要收成，家長熱請邀請師生一起體驗哈密瓜收成，這是學校無法傳授的經驗與知識。

準備工具：相機、飲用水

哈密瓜豐收初體驗：

學區八掌溪流域兩岸，是種植哈密瓜的大本營。這次體驗地點距離學校只要三分鐘車程，約定時間到達農田時，現場已經採收滿滿一車的哈密瓜，阿公阿媽臉上已經都是汗水，原來清晨五點多就已經出門工作。阿媽親切幫我們介紹，哈密瓜是採隧道種植，田裡面工作以人工作業為主，是一項辛苦的工作。走入哈密瓜田，師生都很興奮，請阿媽帶領我們下田採收，體驗豐收的滋味。採哈密瓜原本以為很簡單，只要找出成熟的哈密瓜，直接從蒂頭上剪下就好，但是阿媽卻是由二邊的藤剪下，原來這樣才能維持外觀漂亮更耐久放，看似簡單的動作卻是農人的智慧。學生也親自體驗將哈密瓜放在小鐵人履帶搬運車，推到外面的貨車，看見貨車上堆滿一早就採收的哈密瓜，辛苦種植總算有代價，我們也跟最辛苦的阿公阿媽合影，紀錄豐收的一刻。

香氣撲鼻甜美多汁：

阿公很大方送好幾顆哈密瓜給學校加菜，每一顆幾乎都跟學生的頭一樣大。回到學校切開哈密瓜，香氣撲鼻而來，一口咬下更是鮮甜多汁，不僅外型漂亮吃起來更是風味迷人，師生吃過無不稱讚是臺灣最美味的水果。在本班學生到高雄小林國小交流時，阿公也贊助一箱哈密瓜讓我們帶去，一流的品質贏得遠方師生的肯定。

師生感想：

由學生阿公阿媽參與解說，讓學生了解自己家鄉產業文化，也拉近家長與學校距離，提升在地認同感一舉數得。

王偵菱同學也說:哈密瓜比我的頭還要大，吃起來多汁又香甜，真不愧尊稱為綠寶石。

番外篇：
在電視新聞上看到日本哈密瓜在台灣售價，一顆竟然高達一千元，讓很多人覺得不可思議。其實在義竹鄉種出來的哈密瓜品質一點也不輸給日本，直接來產地購買價格更是親民。不過要種出一顆好吃的哈密瓜，卻是一點不簡單。

得天獨厚的優勢：學區靠近八掌溪出海口，土地鹽分高，加上位處平原日夜溫差大，排水與通風良好是最適合種植的地點。

勤奮的管理：哈密瓜一年種植二次，收成時間冬天約三個月，夏天天氣熱只要二個多月，種苗培育開始，完全都要靠人工管理，每天在隧道裡工作又熱又累，衣服上都是辛勤留下的汗水。訪問時阿公告訴我，一定要勤管理才能確保品質，一株最多只能留二顆，其餘都必須捨棄，這樣哈密瓜養分才能集中，阿公種出來的哈密瓜最大的一顆竟達八台斤，要吃到一顆好吃的瓜，原來是這麼不容易。

                                                                                                                                            作者：和順國小 林穎慧老師