本縣是農業縣，餐桌上的食物是許多農、漁民用心努力的成果，在用餐之前我們感恩土地、感謝農民、謝謝食物。
嘉義縣政府與慈濟基金會合作共善的「食在環保-食安篇」今天6/18（四）08:40-09:20來到嘉義縣竹崎鄉龍山國小。首先由王校長揭開序幕，全校65位師生熱烈參與。連幼兒園的小朋友也來參與。幽默風趣的吳翠玉老師很技巧的告訴幼小的同學們說「油夠重要，但是油我作主」。你最喜歡吃的洋芋片就太油了，不可以吃太多，要不身體會受不了，也會「瘦」不了。所以身體健康，由我作主。 因為是第一場，所以來了幾位嘉義地區的講師，專程來了解現場進行的實況。
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