嘉義縣政府與慈濟基金會「合作共善-食在環保」9/25(五)8:30-9:10來到和睦國小-嘉義縣中埔鄉和美村後庄16號,做「食安」的教育宣導,主題是「加不加有關係」,由講師吳莉蓉承擔,音控由林靜怡老師,拍照由邱長梅老師承擔。計有四年級學生80人,老師4人,衛教組長1人,講師1人,助手2人,合計 88人參與。
課前教具準備:塑化劑、芒果香精、哈密瓜香精、奶油香精、牛奶香精,各類飲料瓶和鋁箔包飲料。
教學目標:
1、認識分辨真假飲料。
2、明白不健康飲料對人體的傷害。
3、學會正確喝飲料,愛護自己的健康。
將芒果香精、哈密瓜香精、奶油香精、牛奶香精、塑化劑,各類飲料瓶和鋁箔包飲料,擺放桌上。小朋友一進視聽教室,就說著:有我喜歡喝的檸檬汁,有的說哇 ~ 「黑松沙士」,還有的說「奶茶ㄟ~」。情境佈置吸引小朋友的注意 〜
宇君組長邀請校長針對今天的食安教育致詞後開啟今天的宣講- - - - -
莉蓉老師問小朋友:「當口渴時小朋友喜歡喝的是水還是飲料,大家知道我們喝的飲料是天然的還是食品添加物的呢?」小朋友一一的舉手發表。
從簡報與影片中介紹飲料成分,好喝等於健康嗎?教小朋友分辨真假檸檬汁,介紹可樂的製作成分,請小朋友聞聞、看看原料說明,莉蓉老師拿出芒果香精、哈密瓜香精、奶油香精、牛奶香精,當場泡著由香精製成的各類果汁,小朋友們聞完後心有戚戚焉的說好香、香氣久久不散、好甜的味道,表情說著似乎有喝過的感覺,孩子們深刻的體會到,喝市售飲料的迷思,還是喝白開水與自製果汁是最安全又健康的。不要花錢去買飲料也就不會製造垃圾了,更可以照顧好自己的健康。