八掌溪畔盛產西瓜，是義竹鄉有名的農作物，和順國小六年級師生5/5透過四健會活動，有機會親自拜訪西瓜達人陳榮華先生，了解種植西瓜甘苦談。
快到目的地前，環頸雉就跑出來歡迎我們了，星羅棋布的瓜田讓每個人發出讚嘆聲。達人早就在田裡等候大家，並且大方地請大家吃西瓜。第一次直接在田裏面品嘗，西瓜沙沙脆脆甜甜的好滋味，讓大家一片接一片。此時，環頸雉從頭上飛過，讓所有人為之驚艷，達人告訴大家這裡有一窩蛋，而且已經是守護多時。這輩子第一次親眼看見環頸雉的蛋，真的值回票價。
透過問答，達人告訴我們，一顆西瓜要費時半年種植才能收成，更要面對氣候變遷的挑戰，學習更多知識去克服病菌，達人更勉勵學生好好讀書，種田是很辛苦。四健會拜訪西瓜達人之旅真是滿滿的收穫。
